ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ НА ЗАКАЗ
Создадим настроение для Вашего торжества!
1. Торты, капкейки, трайфлы, пирожные храним до 72 часов (3 суток) при температуре от +2 °до +4 °С (в холодильнике).
2. Пирожное Павлова, торт Павлова - десерты одного дня! Не более 24 часов при температуре от +2 °до +4 °С (в холодильнике). Далее меренговая основа напитывается влагой, становится мягкой и теряет форму (трескается), возможна к употреблению в течение 72 часов, но теряет свою хрустящую текстуру.
3. Зефир хранится в герметичном контейнере в холодильнике до 7 суток. В негерметичной коробке до 24 часов, далее постепенно подсыхает, и на нем образуется корочка.
4. Безе на палочке, леденцы на палочке – хранятся до месяца при относительной влажности в помещении не выше 40%.
НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ХРАНЕНИЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!
5. Пряники хранятся до 6 месяцев в упаковке при комнатной температуре благодаря особой рецептуре приготовления.
Для хранения не нужно убирать их в холодильник! Для того, чтобы пряники стали мягче, их необходимо сложить в герметичный контейнер вместе с долькой яблока и поставить в холодильник на сутки.
2. Пирожное Павлова, торт Павлова - десерты одного дня! Не более 24 часов при температуре от +2 °до +4 °С (в холодильнике). Далее меренговая основа напитывается влагой, становится мягкой и теряет форму (трескается), возможна к употреблению в течение 72 часов, но теряет свою хрустящую текстуру.
3. Зефир хранится в герметичном контейнере в холодильнике до 7 суток. В негерметичной коробке до 24 часов, далее постепенно подсыхает, и на нем образуется корочка.
4. Безе на палочке, леденцы на палочке – хранятся до месяца при относительной влажности в помещении не выше 40%.
НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ХРАНЕНИЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!
5. Пряники хранятся до 6 месяцев в упаковке при комнатной температуре благодаря особой рецептуре приготовления.
Для хранения не нужно убирать их в холодильник! Для того, чтобы пряники стали мягче, их необходимо сложить в герметичный контейнер вместе с долькой яблока и поставить в холодильник на сутки.
